清远连南绿源米厂：发力“稻鱼共作”产业带动农户增收致富

(清远连南瑶族绿源米厂：发力“稻鱼共作”产业带动农户增收致富，时长共29秒)

连南瑶族自治县地处南岭山脉，清远亘连着数百座山峰，连南绿源方圆百余里，米厂故称“百里瑶山”。发力因山多地少，产业素有“九山半水半分田”之称。农户海拔800米的增收致富高山梯田，不仅有利于稻谷营养积累，稻鱼共作还诞生了“稻鱼共作”这种千百年流传下来颇具民族特色的清远耕作方式。

连南瑶族自治县绿源优质米加工厂总经理房瑶冷三尔深耕丝苗米产业十余载，从一名普通农妇成长为了一位农民企业家，米厂荣获“全国农业农村劳动模范”称号。发力

2009年，产业放弃外出打工的农户房瑶冷三尔回到连南瑶族自治县军寮村，创办了绿源优质米加工厂，将当地出产的原生态稻鱼和稻米销至珠三角地区。2017年，房瑶冷的弟弟李邺泽从广州回乡担任经理，加工厂和合作社在姐弟俩的运营下蒸蒸日上，带动周边农户种植有机稻米5000多亩。“我们的丝苗米产品是‘全国名特优农产品’和‘粤字号’，纯天然无污染，是许多消费者心中理想的有机米产品。” 李邺泽说。

据介绍，加工厂免费提供种子给300多户农户耕种和进行种植技术指导，通过“合作社+种植户+基地+加工厂”的生产经营模式，辐射带动大坪镇周边农户达数百户。在加工厂工作的大多数是上班时间灵活的季节性工人，可带动每人每年收入约3万元。房瑶冷三尔还优先聘请脱贫户和残障、体弱等生活相对困难的农户，收入基本上能帮助满足其生活开支。

通过优质丝苗米产业有效带动农户增收致富，加工厂带头人房瑶冷在2019年获得广东百名“最美乡村女能手”，2020年获得“广东十大高素质农民”，2021年获得“全国粮食生产先进个人”等荣誉称号。

当前，绿源优质米加工厂始终坚持“为耕者牟利，为食者造福，绿色有机健康食品，诚信经营”的企业发展宗旨，带动全县传统种植水稻的瑶区群众发展种养稻鱼的发展模式，共同致富，促进有机稻鱼产业化、专业化，延伸和发展稻鱼的产业链，提供稻鱼的附加值，打造具有连南瑶族地方特色的“房瑶冷三尔”品牌的“稻田鱼有机米”农产品品牌知名度和影响力。

【记者】韩安东

【摄影】何昊凤

【来源】南方农村报

(责任编辑：产品中心)